Datum		Tag 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31.   Monat 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12.   Jahr 2012 2013 2014
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Ich interessiere mich für das Buffet: Buffet 1   Buffet 4 Buffet 2   Buffet 5 Buffet 3   Buffet 6
Suppen/Eintöpfe Klare Tomatensuppe Rinderkraftbrühe mit Markklößchen Geflügelkraftbrühe mit Gemüsestreifen Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben Petersilienwurzelamtsuppe Zucchinicremesuppe Tomatencremesuppe Erbseneintopf Chili con Carne Linseneintopf Gyrossuppe Gulaschsuppe Käselauchcremesuppe mit Hackfleisch
Salate Salatplatte mit frischen Salaten der Saison Italienische Salatplatte Paprikasalat Paprikasalat mit Feta-Käse Kartoffelsalat Geflügelsalat Porreesalat Krautsalat Nudelsalat Reissalat Heringsalat Speckkartoffelsalat (warm)
Fleisch Rinderbraten Roastbeef mit Kräuterkruste Rindergeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße Rindergulasch mit Paprika Sauerbraten Rouladen Schweinefilet Schweinefilet mit frischen Champignons Schweinebraten Krustenbraten Kasslerbraten Spießbraten Senfbraten Schweinegeschnetzeltes Gyros Leberkäse Zwiebelleberkäse Schnitzel mit Jägersoße, Zigeunersauce, Rahmsoße
Geflügel Hähnchenbrustgeschnetzeltes „Züricher Art“ Hähnchenbrustfilet in Curryobstsoße Hähnchenbrustfilet überbacken Hähnchenbrustfilet auf Tomatenragout Putenschnitzel Putenbrust in Gorgonzolasoße
Fisch Lachs auf Blattspinat Zander in der Eihülle gebraten auf Gemüsebett Garnelenspieße Knoblauchspaghetti mit Garnelen & Zucchinigemüse
kleine Schlemmereien (Vor-/Nachspeisen) Schwarzbrot mit Griebenschmalz Honigmelone mit Schinken Tomate mit Mozzarella und Kräutern Forellenfilet mit Preiselbeersahne Roastbeefplatte mit Remoulade Bratenplatte mit Meerrettichsoße Fischplatte mit Leckereien aus Fluss & Meer Anti Pasti Ruccola mit Cherrytomaten & Parmesankäse Schinkenröllchen kleine Schnitzel Partyfrikadellen kleine Pfefferknacker Hähnchenschenkel gefüllte Eier Käsebrett gefüllte Champignons Heringtopf
Beilagen gemischte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise Broccoli-Blumenkohl-Gratin Champignons mit Speck & Zwiebeln frische Champignons in Kräutersoße/-butter Klöße mit Speck Rosmarinkartoffeln Speckkartoffeln Schmandkartoffeln Salzkartoffeln Bratkartoffeln Rösti Kroketten Pommes Frites Kartoffel-Gratin Kartoffel-Broccoli-Gratin Schupfnudeln Spätzle Bandnudeln Gnocchi Reis Kartoffelpüree Rosenkohl Wirsing Weiße Bohnen Sauerkraut Rotkohl
Dessert Joghurtcreme Mousse au Chocolat frischer Obstsalat Mokkacreme Herrencreme Tiramisu Apfelstrudel mit Vanillesoße Schmandcreme mit Erdbeeren Schmandcreme mit Himbeeren Rote Grütze mit Vanillesoße Weincreme Schokoladenpudding Vanillepudding Amarettocreme Apfeltraum